Alternativas alimentarias humanas y animales para diversos sectores.
La búsqueda de opciones de fuentes de alimentación se ha convertido en una realidad y en una de las principales necesidades para la industria y la sociedad. La diversidad de compuestos nutracéuticos producidos por complejos de microalgas, permite acceder a nuevas opciones proteicas, lipídicas, vitamínicas que impactan positivamente la salud y de productividad.
